Тушеная картошка с грибами в сметане - по домашнему вкусное блюдо. Ее можно сделать различными способами (в сковороде, в духовке, в мультиварке), получается очень аппетитно и питательно. Грибы можно любые, я взяла шампиньоны. Ингредиенты: Картошка - 5-6 шт Шампиньоны - 300 грамм Лук - 1 шт Сметана (25%) - 4 ст. л. Растительное масло Соль, перец, специи по вкусу Зелень по желанию Картошку очищаем, нарезаем брусочками, шампиньоны - небольшими кусочками (не мелкими), лук - полукольцами. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук 2 минуты...

Вот подробный рецепт картошки с грибами на сковороде со сметаной: Ингредиенты: — Картофель – 6-8 средних клубней — Грибы (шампиньоны или лесные грибы) – 300-400 г — Лук – 1 большая луковица — Сметана – 150-200 г — Масло растительное – 2-3 ст. ложки — Соль, перец – по вкусу — Чеснок – 1-2 зубчика (по желанию) — Зелень (укроп, петрушка) – для украшения Инструкция: 1. Подготовка ингредиентов: — Очистите картофель, нарежьте его на тонкие кружочки или кубики, как вам нравится. Промойте. — Грибы тщательно промойте и нарежьте ломтями (если грибы крупные, можно порезать их на более мелкие кусочки)...