195 читали · 3 года назад
Беру картофель и готовлю запеканку с фаршем и соусом бешамель, и соусом болоньезе. Делюсь рецептом
Всех доброго дня! Сегодня мы будем готовить картофельную запеканку с фаршем и 2 соусами: бешамели и болоньезе. Если вы любите вкусно и сытно покушать, приготовьте картофельную запеканку результат вас порадует. Рецепт включает в себя несколько этапов: готовим два вкусных соуса, а затем соединяем эти соусы с картофелем и сыром и запекаем в духовке. Поверьте, это будет очень вкусно. Приступим к приготовлению! Ингредиенты для приготовления картофельной запеканки с фаршем: Продукты для приготовления:...
566 читали · 6 лет назад
Мусака с картофелем и фаршем под соусом Бешамель
Для фарша: говядина – 400 г; лук репчатый -1 шт; соль, перец – по вкусу; сушеная зелень – по вкусу. Для соуса: масло сливочное – 100 г; мука – 2 ст. ложки; молоко – 500 мл; соль, перец – по вкусу. Дополнительно: картофель – 300 г; лук репчатый – 1 шт; зелень (кинза, укроп) – по вкусу; масло сливочное – 30 г; сыр Пармезан или другой твердый сыр – 180 г. Пошаговый рецепт приготовления: Шаг 1 Подготавливаем основные продукты. Картофель, лук очистим от кожуры и промоем...