Тушеный картофель - блюдо очень популярное и готовится оно очень быстро. Рецепт. который я вам сегодня расскажу, позволит Вам попробовать еще одно вкусное блюдо с оригинальным вкусом.

Тушеная картошка с баклажанами, помидорами и болгарским перцем — это яркое и ароматное блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина. Овощи, тушенные вместе, создают насыщенный вкус и аппетитный аромат, делая блюдо сытным и полезным. Ингредиенты (на 4 порции): Картофель — 600 г Баклажаны — 300 г Помидоры — 400 г Болгарский перец (красный и жёлтый) — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Растительное масло — 3 ст. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Паприка — 1 ч...