Ингредиенты: Картофель....................1 кг Баклажаны.............500 гр Помидоры..............500 гр Майонез...................5 ст.л Чеснок.............2 зубчика Сыр..........................100 гр Соль, перец......по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны режем кружочками. Складываем в емкость, солим и перемешиваем хорошо, чтобы соль равномерно распределилась по баклажанам. Оставляем на 20 минут. Далее обжариваем их на растительном масле с двух сторон до готовности. 2. Картофель чистим, заливаем водой и ставим на огонь...

● перец Приготовление: Баклажаны порезать кружочками толщиной примерно полсантиметра.Сложить в емкость, посолить, перемешать. Оставить на 20 минут.Баклажаны промыть в холодной воде, обжарить на растительном масле. Картофель почистить, залить водой, довести до кипения. Варить 25-30 минут с момента закипания (почти до готовности), слегка остудить.Картофель порезать кружочками толщиной примерно полсантиметра. Помидоры порезать кружочками толщиной примерно полсантиметра. Сыр натереть на мелкой терке...