Приятного аппетита!!!

Любители жареной картошки могут задержаться на этом посте. Я всегда использую рецепт своего деда, который готовил картошку по-русски в 90-е, когда у нас были проблемы с работой. Дед брал крупный картофель. Очищал его и нарезал кольцами. Он говорил о том, что это обязательное условие настоящего вкуса. Я не спорил. Вполне справедливо. Кольца обжариваются со всех сторон. Хорошо использовать лук, который также режут кольцами...