Приветствую всех подписчиков и заглянувших на мой канал впервые! Я делюсь только самыми простыми рецептами и советами. И сегодня я хочу рассказать, как я делала знаменитые и всеми любимые пирожные «Картошка» еще в конце 80-х. Научила меня делать этот десерт мама, и с тех пор у меня хранится тетрадка с записями лучших рецептов сладостей. Прошло почти 30 лет, а я по-прежнему заглядываю в дорогую тетрадь, где бережно записаны рецепты рукою мамы, чтобы приготовить что-то вкусненькое теперь уже для своей семьи...

Да, именно пирожное «Картошка» покоряет своей простотой и неповторимым вкусом! Только в последнее время это лакомство стали делать не из печенья или бисквитных коржей, а из муки. Вкус и консистенция очень сильно из-за этого изменились. Поэтому лучший способ насладиться любимым с детства лакомством – приготовить его самой в домашних условиях. Ингредиенты печенье (любое) - 300 г сгущенка - 200 г какао-порошок - 2 столовые ложки сливочное масло - 100 г Печень перемалываем в мелкую крошку, можно в блендере...