Этот рецепт ужина понравится тем, кто любит сочетание фарша и овощей. Необычный способ под мокрой пергаментной бумагой делает блюдо, запеченное в духовке, особенно сочным, нежным и непересушенным. И не таким "варёным", как часто бывает под фольгой, а хорошо протомлённым. К тому же, перемешивание ингредиентов прямо на противне позволяет точно рассчитать нужное количество продуктов и визуально оценить, каких именно составляющих хочется добавить больше или меньше. Всё зависит от собственного вкуса и желания...

Болгарский перец, фаршированный картофелем – очень вкусное и аппетитное блюдо. Рецепт приготовления не отнимет у вас много времени и сил. Рецепт фаршировки перца не сложный, его сможет приготовить каждый. Это блюдо займёт достойное место в вашем домашнем меню. Ингредиенты: Сладкий перец — 2 шт Картофель — 4 клубня Сыр сулугуни — 150 гр Свиной фарш — 200 гр Помидор — 1 шт Луковица — 1/2 шт Оливковое масло — 3 ст.л. Сладкая паприка — 1 ч.л. Чеснок — 1 головка Зелень петрушки — 1/2 пучка Соль — по...