Аппетитные, румяные, с хрустящей корочкой котлеты можно приготовить без грамма мяса из картошки и квашеной капусты. Рецепт невероятно простой и бюджетный, по-деревенски вкусный и сытный. Обязательно приготовьте и попробуйте — вам понравится! Ингредиенты 🔸Картофель отварной 280 гр
🔸Капуста квашеная 230 гр
🔸Лук репчатый 90 гр
🔸Яйцо куриное 2 шт
🔸Соль по вкусу
🔸Перец чёрный молотый по вкусу
🔸Тмин свежемолотый на кончике ножа
🔸Сухари панировочные 1 ст.л (при необходимости)
Для панировки
🔸Сухари...
...и с молодой капустой, хотя и с "зимней" оладушки на славу удаются. Солнечные, румяные, тонкие - на свету светятся, с хрустящей корочкой, сочный нежные внутри - идеальные. А все потому, что есть молодая капуста и маленькие хитрости особенного вкуса. Весеннего. Жарила двумя и даже тремя методами: все хороши. И к завтраку, обеду, и на гарнир, на перекус, под любым соусом - хороши оладушки. Да и оладьи - не совсем правильное название: не мучные они, а очень даже овощные и сочные. Делюсь простым рецептом овощных картофельно-капустных оладушек: так приготовить стоит...