Оригинальная подача известного всем пирожного от Максима Рыбакова, шеф-повара ресторана «Гостиный двор» из Суздаль. Рецепт проверен и исполнен Еленой Бон, верным и давним читателем сайта www.gasyronom...

Этот вариант пирожного Картошка готовится из самых простых составляющий и основной - печенье. Печенье подойдет любое, например Юбилейное. Технология приготовления такого пирожного очень проста: оно крошится, затем скрепляется кремом из сгущёнки и сливочного масла. Попробуйте и Вы этот простой, но очень вкусный десерт. Для приготовления пирожного Картошка из печенья, подготовьте все необходимые  Печенье необходимо измельчить, для этого воспользуйтесь блендером, скалкой или ступкой. Мягкое сливочное масло перетрите со сгущенкой до однородного состояния...