Вот рецепт для приготовления картофеля фри с луком и острым соусом на мангале: Ингредиенты: - 4 больших картофелины - 1 большой лук - 2 столовые ложки оливкового масла - 1 чайная ложка соли - 1/2 чайной ложки черного перца - 1/2 чайной ложки красного перца (по желанию) - 1/2 чайной ложки паприки (по желанию) - Острый соус (например, соус чили или соус сальса) для подачи Инструкции: 1. Подготовьте мангал и разжгите угли, чтобы они прогорели до состояния горячей золы. 2. Очистите картофель и нарежьте его на полоски толщиной около 1 см...

Картофель нарезаем соломкой 1,5 кг Картофель Нарезаем лук - 500 гр