Ингредиенты: Картофель - 2-3 шт. (крупные) Куриная печень - 150 г Куриные яйца - 1 шт. Мука пшеничная - 2-3 ст.л. Соль, перец - по вкусу Масло растительное - 4 ст.л. Приготовление: 1.Картофель очистить и вымыть, просушить. 2. Натереть картофель на средней терке, можно использовать мелкую терку - как вам больше нравится. После переложить картофель в глубокую миску. 3.Куриную печень достаточно ополоснуть и удалить прожилки. Печень можно измельчить в чаше кухонного блендера или на мясорубке с мелкой решеткой...

Вкусная , аппетитная картофельная запеканка с печенью. Готовится просто из доступных продуктов, бюджетный вариант вкусного ужина. Пошаговый рецепт: Для запеканки я беру 1кг картофеля, печень говяжью 500 гр, большую луковицу весом 150 гр, масло сливочное 100 гр и масло растительное для жарки. Соль, перец по вкусу добавляю. Отвариваю картофель в подсоленой воде до готовности, воду сливаю и подсушиваю картофель в течении минуты, чтобы убрать лишнею влагу. Добавляю сливочное масло и делаю густое картофельное пюре...