Картоп сорпа

"Картоп сорпа" - это традиционное блюдо русской кухни, которое можно назвать своеобразным вариантом картофельного пюре. Оно имеет долгую историю и было популярно среди крестьян и сельских жителей.

В основе "Картоп сорпы" лежит картофель, который варят до готовности. Затем картофель оттягивают, чтобы удалить избыток воды, и начинают его толочь, добавляя молоко или сливки. Получается густая, кремовая масса с нежным картофельным вкусом.

Однако, "Картоп сорпа" может иметь различные вариации и дополнения. В некоторых рецептах могут добавлять масло, соль, перец или даже сметану для более насыщенного вкуса. Также можно украсить блюдо зеленью или добавить нежные кусочки мяса.

"Картоп сорпа" - это простое и питательное блюдо, которое было широко распространено в сельской местности. Оно отлично подходит для холодного времени года, когда хочется согреться и получить максимум питательных веществ. В наше время оно остается популярным и часто готовится в деревнях и сельских домах, сохраняя свою аутентичность и уникальность.
6 лет назад
Рецепт «Сорпа»
Сорпа — традиционное блюдо казахской кухни. В сущности — это тоже, что называют «шурпой», только казахский вариант. Состав: Приготовление: Стоимость основных продуктов: Говядина (грудинка) (500 г.) — 125 руб...
06:44
1,0×
00:00/06:44
315 тыс смотрели · 3 года назад
258 читали · 5 лет назад
Сорпа казахский суп
Дети обязательно попросят еще этого ароматного бульона! Состав рецепта (на 5 порц.): Вашему вниманию представляется кулинарный рецепт казахского бульона, именуемого сорпой, создателем которого выступает казахская кухня. В очередной раз она меня поражает! Меня угощал настоящей сорпой один знакомый казах, представляю это блюдо и вам. Первым делом тщательным образом промывают мясо в холодной воде. Далее кладут мясо в кастрюлю, заливают кипящей водой и варят 1-1,5 часов на медленном огне. После закипания снимают пену и излишки жира с бульона...