— По вкусу это напоминает суп с трюфелями, дайте угадаю — основу бульона составляет черный трюфель с пуляркой? — Картошка и луковая зажарка. Из неизданного Я был нестандартным ребенком в сфере кулинарной. Нет, я конечно же как и многие дети любил все эти петушки на палочках по пятнадцать копеек, торты всех видов, особенно бисквитных, которые напрочь пропитаны сиропом до состояния "сейчас всё тесто вытечет". Все эти булочки, пирожки, кулебяки, расстегаи, коржики, пирожные всех видов и мастей,...

Этот вкусный суп готовить очень просто и быстро. Сегодня я готовлю классический суп с картофелем и поджаркой из лука и моркови. По желанию в этот суп можно добавить вермишель или крупу. Нам понадобится: Воду наливаем в кастрюлю. Солим и добавляем черный перец (можно горошком или молотый). Ставим на огонь, ждем закипания. Пока вода закипает, из фарша формируем фрикадельки. Для этого нам потребуется заранее приготовленный фарш с добавлением лука, соли и перца. Руками нужно скатать маленькие шарики...