Cегодня мы приготовим один из самых любимых супов Ирландии и Англии. Leek and potato soup / картофельный суп с луком-пореем. Традиционно его готовят на основе Овощного или Куриного бульона. Кстати если в этот суп добавить рыбу и морепродукты он уже превращается в Чаудер (Chowder), суп рыбаков...

Быстрый и очень вкусный суп из рыбных консервов, картофеля, моркови и репчатого лука. Для большего аромата добавляю много укропа и зелёного лука. На приготовление уходит не больше 30 минут. Получается очень сытный рыбный суп из простых продуктов. По такому принципу суп можно готовить с тушенкой и фрикадельками. Порции 3 литра Время подготовки 5 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. В кастрюле нагреваем до кипения воду (1,6-1,7 литра). Картофель...