1.Сделаем бекон хрустящим, обжарив его на сухой сковороде или в кастрюльке. Бекон нужно переложить на тарелочку, а вот жир нам нужен. Пока отложить кастрюльку в сторону. 2.Очистим картофель от верхнего слоя кожуры и промоем его под краном. 3.Картошку нарежем кубикам, соломкой или пластинками желательно потоньше и помельче, чтобы она быстрее разварилась. То же самое сделаем с чесноком, морковью и луком. Обжариваем чеснок, лук, морковь до золотистого цвета прямо в кастрюле, где жарился бекон. 4...

Картофельный суп-пюре с сыром и беконом 1. Вода ............................................. 0,7 стакана 2. Бульон ......................................... 0,5 стакана 3. Молоко ....................................... 0,25 стакана 4. Картофель ................................. 1 штука 5. Лук ............................................... 1 штука 6. Чеддер ........................................ 30 граммов 7. Кукурузная мука ....................... 2 чайные ложки 8. Бекон ......................