Приветствую, уважаемые читатели! Я не часто на своём канале делюсь рецептами. Но, сегодня один из них захотелось закрепить. Даже, чтобы самой потом не забыть. Готовила его сегодня специально по просьбе супруга - ему очень нравится это блюдо. Ингредиенты: Картофель (у меня 12 штук разного размера, 700 грамм, если не ошибаюсь в рецепте было) Чеснок - пара зубчиков. Сливки (33 % жирности - и это ключевой момент) 1 упаковка. Сметана (25 % жирности) две столовые ложки. Соль 1 чайная ложка (или больше, сейчас вся соль разная)...

Очень давно хотела приготовить данный рецепт. И поводом послужил праздник "Новый год". Взяла классический рецепт. Не пожалела. Нежный, вкусный картофель в сливках и с сыром. 😋😋😋 Отварим картофель до полуготовности. Минут 20 после закипания. Режем слайсами где-то 3-5 мм. У меня по-моему получилось толще. 😅 Смешиваем сливки, чеснок, мускатный орех, соль. Варим на медленном огне 5 минут, недопуская кипения. Я беру любой сыр. Ну и посыпаю немного...