Картофельные зразы с фаршем — это одно из тех блюд, которые любят за его сытность, простоту и потрясающий вкус. Хрустящая корочка, мягкая картофельная оболочка и сочная мясная начинка делают это блюдо универсальным для обеда или ужина...

Сочные и хрустящие, нежные и сытные, с оригинальными мясными начинками, с ароматными травами и овощными добавками! Полноценный обед из гарнира и фарша в одной котлете! Это зразы, получившие признание гурманов всего мира. Слово «зразы» в национальной кухне трактуется как овощная начинка, плотно завернутая в отбитое мясо. Собственно, и слово означает «отрезанный кусок». Но время и вкусовые пристрастия людей изменили старинный рецепт, поменяв местами основу с начинкой. Таким образом, популярной основой зраз на сегодня является домашнее картофельное пюре...