Картофельные оладьи с тыквой – это яркое и вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус картофеля и сладость тыквы. Они идеально подходят для завтрака, легкого ужина или в качестве закуски. Оладьи не только аппетитные, но и полезные, так как содержат витамины и клетчатку. Продукты (на 5 порций) Тыква - 500 г Картофель - 500 г Яйца - 2 шт...

Тем, кто любит быстрые и сытные блюда, рекомендуется приготовить мягкие, нежные и яркие картофельные оладьи с тыквой и сметаной, а подавать их желательно в качестве теплой закуски с домашней аджикой или пикантным соусом. Ингредиенты: Процесс приготовления: 1. Очищенный и промытый картофель, а также тыкву крупно натереть и отжать. Переложить овощную массу в миску и добавить кориандр и остальные специи. Насыпать соль, просеять в эту же посуду пшеничную муку, влить сметану. 2. Насыпать сушеный базилик, добавить взбитые яйца и вымешивать овощную смесь несколько минут до однородности...