Лепешка сверху покрыта хрустящей красивой корочкой, а внутри она очень нежная. Способ приготовления необычный, так как картофельное пюре предварительно готовить не надо, готовится лепешка на сковороде из сырого картофеля. Потребуется минимум продуктов (без муки, яиц и с небольшим количеством масла). Лепешка ароматная и очень вкусная. Порции 4 Время подготовки 10 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Картофель измельчаем на крупной терке, не отжимая, отправляем в горячее масло на сковороду (диаметр 24 см, огонь минимальный)...

Когда нужно приготовить что-нибудь на скорую руку, то картофельные лепешки как раз то, что нужно. Они быстро готовятся и быстро съедаются. А со сметаной, зеленью и свежими овощами вообще объеденье. Рецепт супер прост, всего два основных ингредиента. Ингредиенты Картофель помыть и очистить от кожуры. Натереть его на крупной терке и отжать лишнюю влагу. Добавить яйца, соль, перец, зелень и все перемешать...