Картофель – универсальный продукт, из которого можно приготовить множество различных блюд: от любимой многими жареной и печёной, до обычного пюре и традиционного жаркого. Но помимо всего вышеперечисленного, из картошки можно приготовить даже котлеты! 1. Традиционные картофельные котлеты У вас осталось пюре, но при этом оно изрядно поднадоело, а выкинуть жалко? Не спешите быть столь категоричны. Лучше приготовьте отменные картофельные котлеты, которые станут прекрасной альтернативой скучному блюду...

Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня приготовим вкуснейшие картофельные котлетки с аппетитной начинкой. Это довольно интересное блюдо из вполне доступных продуктов частенько меня выручает, особенно, если с вечера осталось картофельное пюре или обычный отварной картофель. Пошаговый рецепт: 800-900 г картофеля моем и отвариваем до готовности в подсоленной воде хоть в очищенном виде, хоть в мундире. Полностью сливаем картофельный отвар, измельчаем в пюре и даем немного остыть...