Картофельные клёцки с бараниной и грибами
"Клецки картофельные с мясом"
Клецки картофельные с мясом занимают много времени на приготовление но, они того стоят. У этого рецепта есть несколько шагов, чтобы сделать каждый компонент рецепта, включая начинку, клецки и соус. Также...
Клецки картофельные с мясом
Вот подробный рецепт картофельных клецок с мясом: Ингредиенты: Для теста:
— Картофель — 1 кг
— Мука — 150-200 г
— Яйцо — 1 шт.
— Соль — 1 ч. л.
— Перец — по вкусу
— Вода (для отваривания картофеля) — по необходимости Для начинки:
— Мясо (говядина, свинина или курица) — 400 г
— Лук — 1-2 шт.
— Соль, перец — по вкусу
— Масло растительное — для жарки Для варки и подачи:
— Масло растительное или сливочное — по вкусу
— Сметана (по желанию) — для подачи Приготовление: 1. Приготовление начинки:
— Мясо тщательно промыть и отварить до готовности. После этого нарезать мясо небольшими кусочками или пропустить через мясорубку...