Клёцки – мучные изделия, отваренные в воде или бульоне. Они могут быть самостоятельным блюдом, а также использоваться в виде дополнительного ингредиента к супу. Некоторые ошибочно полагают, что клёцки и галушки это одно и то же. На самом деле галушки делают из крутого теста, а для клёцек замешивают вязкое тесто – как на оладьи. Поэтому готовые клёцки отличаются от галушек не только внешним видом, но и вкусом. Они получаются очень мягкими и нежными. На их вкус влияют ингредиенты, добавленные в тесто при замесе...

Клецки — это блюдо, которое пришло к нам из Европы. Подают их вместе с супом, рагу или гуляшом. Обычно клецки готовят из муки и яиц, но без изменения рецепта никуда. Картофельные клецки начали готовить в Белоруссии. Мы решили поделиться необычным рецептом, так как будем их не варить, а запекать. Пищевая ценность: Калорийность — 174,17 ккал; Белки — 11,17 г; Жиры — 11,14 г; Углеводы — 6,54 г. Что: — картофель 7 шт.; — яйца 2 шт.; — пармезан 60 г; — свиной фарш 0,5 кг; — шпинат 200 г; — чеснок 2 зуб...