Сытное, простое и вкусное блюдо для ужина по домашнему с семьёй. Это постное картофельное пюре с обжаренными овощами хорошо само по себе, ну а кто не мыслит еду без мяса, может положить котлетку или гуляш. Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для картофельного пюре. Овощи почистить и помыть. 2. Лук и морковь измельчить. Обжарить на растительном масле до легкой золотистости. 3. Добавить отжатую от сока квашеную капусту. Если капуста очень кислая, то её лучше промыть водой и отжать...

Классный и необычный гарнир к мясу - Пюре из квашеной капусты. Простое и незамысловатое блюдо с ярким вкусом - разнообразит ваше меню и подарит вам массу гастрономического удовольствия. Ингредиенты: Приготовление: На разогретую сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и обжариваем мелко нарезанный лук. Как только лук начнет румяниться отправляем в сковороду 20г сливочного масла и одну столовую ложку сахара. В сковороду добавляем квашеную капусту (без сока) и перемешиваем. Как только из сковороды выкипит вся влага, добавляем 50 мл капустного сока и, примерно столько же воды...