Здравствуйте, дорогие друзья и уважаемые посетители моего сайта! Во многих семьях запеканку из картофеля с фаршем хорошо знают и любят. Готовят на обед или ужин. У меня тоже в морозилке всегда хранится запас фарша из говядины со свининой...

Картофельная запеканке в духовке Ингредиенты Картофель один килограмм Фарш из свинины и говядины 300 грамм Репчатый лук Молоко стакан 200-250 грамм Сливочное масло 50 грамм Одно куриное яйцо Соль Вода Приготовление. Для начала нужно очисть картофель от кожуры и отварить его в подсоленной воде до полного готового состояния, чтобы сделать пюре. Далее размять, или если есть миксер, то взбить картофель миксером и добавить туда сначала молоко, после еще раз взбить миксером, потом сырое куриное яйцо, опять взбить миксером и добавить сливочное масло, все это тщательно перемешать...