Калалаатикко - финское национальное блюдо с весьма необычным сочетанием продуктов. И оно, несмотря на эту продуктовую необычность, многим понравится. Попробуйте приготовить! Берем: Сельдь слабой соли - 250 грамм; Картофель - 700 грамм; Перья зеленого лука - 80 грамм; Репчатый лук - 1 штука Укроп - 1 небольшой пучок; Яйцо - 2 штуки; Подсолнечное масло - 1 столовая ложка; Пшеничная мука - 1 столовая ложка; Молоко - 120 мл; Соль, перец - по вкусу Как готовим: Картофель моем, чистим и режем тонкими пластинками...

Картофельная запеканка с фаршем — чудесное блюдо с очень удачным сочетанием вкусов и фактур. Давно известно, что картофель и мясной фарш, как небо и облака — им очень комфортно вместе и в этом блюде они прекрасно дополняют друг друга. Как Ромео и Джульетта. Рецепт рассчитан на самых простых пользователей кухни, никаких сложностей в приготовлении не возникает. Тем более, что готовить это блюдо очень просто и довольно быстро. А в результате получаем очень нежное блюдо: мягкое картофельное пюре и сочный мясной фарш — что может быть лучше?! Ингредиенты...