Мой самый вкусный вариант приготовления блюда.

1. Натираем на крупной терке 8 картофелин. 2. Добавляем к картофелю 400 грамм фарша ( можно взять половину порции ( 200 гр.) - блюдо будет менее сытным, но более нежным и существенно снизится стоимость). Солим и перемешиваем все до однородной массы. 3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем картофельно-мясную массу. Жарим перемешивая каждые 2 минуты. 4. Через 10 минут добавляем нарезанный лук и продолжаем жарить. 5. Когда картофель станет мягким, разравниваем поверхность и убавляем огонь до минимума...