Сегодня готовлю картофельные зразы с капустой из цельнозерновой муки. Как обычно, в этой статье я написала ингредиенты и расписала пошаговое приготовление, а в видео показала, как я готовила этот рецепт...

Картофельные зразы — это вкусное и сытное блюдо, пришедшее к нам из восточноевропейской кухни. Они представляют собой картофельные лепёшки с разнообразными начинками. Сегодня мы приготовим постный вариант зраз — с тушёной капустой. Это отличный выбор как для семейного обеда, так и для ужина. Особенно вкусны такие зразы в сочетании со сметаной или грибным соусом. Зразы — это идеальный пример того, как из простых ингредиентов можно создать настоящее кулинарное произведение. Картофель — сытная основа, а капустная начинка придаёт блюду сочность, лёгкую кислинку и богатый вкус...