Картошка жареная с капустой и курином филе на сковороде
Жареная картошка с куриным филе на сковороде
Вот подробный рецепт жареной картошки с куриным филе на сковороде: Ингредиенты:
— 4 картофелины (среднего размера)
— 2 куриных филе (около 300-400 г)
— 1 луковица
— 3-4 столовые ложки растительного масла
— 1 чайная ложка соли (по вкусу)
— 1/2 чайной ложки черного молотого перца (по вкусу)
— 1/2 чайной ложки паприки (по желанию)
— 1/2 чайной ложки сушеного чеснока или 1 зубчик свежего чеснока (по вкусу)
— Зелень (петрушка, укроп) для подачи (по желанию) Инструкции: 1. Подготовка ингредиентов:
— Картофель очистите и нарежьте кубиками или соломкой (по вашему вкусу). Постарайтесь, чтобы кусочки были одинакового размера для равномерного приготовления...
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С КУРИНЫМ ФИЛЕ
1. Картофель почистите, сполосните и нарежьте средними брусочками.
2. Мясо промойте и просушите салфетками, нарежьте полосками среднего размера.
3. Лук накрошите мелкими кубиками.
4. Разогрейте масло на сковороде и выложите кусочки мяса, обжаривайте на среднем огне 4-5 минут, пока не появится корочка.
5. Мясо перемешайте и всыпьте лук. Жарьте мясо с луком пару минут, пока он не станет более прозрачным...