Для приготовления нам понадобится: Нарезаем картофель и лук. Отправляем обжариваться в большом количестве растительного масла на 15 минут. Не забываем посолить. Картофель должен обжариваться не более чем в 2 слоя, чтобы он получился действительно поджаристым. За 15 минут переворачиваем картофель в сковороде не более, чем 3 раза...

Жареная картошка с колбасой – калорийное, но очень вкусное домашнее кушанье. Готовится быстро, но нужно знать некоторые секреты и тайные добавки. Сочетание мягких картофельных ломтиков с вареной колбаской, зеленым горошком и лучком приведет в восторг всех, кто любит поесть сытно и много. Такое блюдо не требует дорогих продуктов и специальных умений. Ингредиенты Приготовление Картофель берем среднего размера. Если крупный, то хватит и три клубня, если мелкий, придется повозиться с чисткой. Корнеплоды очищаем, моем и нарезаем небольшими брусочками...