Состав: картофель - 500-700 грамм; мясной фарш - 500 - 700 грамм; лук - 2 штуки (средней величины); твердый сур - 100 грамм;  сливочное масло - 5- грамм;помидоры - 2 штуки (большие); соль. Общее время приготовления около 2 часов. Из указанного количества продуктов, выходит 6 порций запеканки, для которой Вам потребуется 1 алюминиевая форма 30х20х6 см. СОВЕТ: фарш можно заменить говядиной (котлетное мясо), сердцем, легкими, говяжьей печенью. Легкие и сердце предварительно надо сварить; печень пожарить; мясо обжарить и потушить...

Блюда из картофеля - это всегда вкусно, полезно и в большинстве случаев быстро. Картофельная запеканка с сыром готовится очень просто, не более чем полчаса, а получается такой нежной и ароматной, что у вас обязательно попросят добавки. Ингредиенты Способ приготовления Картофель моем, чистим и нарезаем тонкими кружочками. Можно натереть кружочками на крупной терке. Смешиваем с водой сметану. Давим чеснок с помощью чеснокодавки. В одной миске соединяем сметану, чеснок, соль, перец и зелень. Перемешиваем...