Здравствуйте, друзья! С вами Надежда! Сегодня приготовим на обед очень вкусную, нежную, сочную и сытную запеканку, не сложную в приготовлении. Это будет картофельная запеканка с курицей, грибами и сыром. Мы сделаем заливку из сливок. Но можно их заменить сметаной или даже майонезом...

Запеканки – это вкусные и несложные в приготовлении блюда, которые имеют бесконечное число комбинаций ингредиентов. Благодаря этому, без лишних усилий, можно, хоть каждый день, готовить что-то новенькое. А главное, блюда в духовке - это полезно. Сегодня поговорим о запеканке с курицей и грибами. Все ингредиенты вы найдете в конце статьи. Пошаговый рецепт. Овощи очистить и вымыть, грибы вымыть и обсушить. Куриную грудку предварительно отварить, сварить из нее легкий куриный бульон. Лук мелко нарезать и обжаривать на среднем огне в небольшом количестве масла...