Иногда так бывает, что приходиться спрашивать членов своей семьи, что им приготовить на ужин или обед. У вас так бывает? Вот и вчера, спросила у дочурки: - Что ты будешь кушать? Она ответила: Картофельную запеканку как у нас в школе. Я даже не знаю, как там ее готовят в школе, но думаю, что у меня получилось тоже неплохо и даже хорошо. Вкус запеканки очень зависит от качества картофеля. Магазинный картофель не такой вкусный, как домашний. Ну хорошо, давайте ее приготовим. Способ приготовления. 1...
Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты: Картофель – 5 шт. Фарш свиной (не жирный) – 300 г Сыр – 100 г Сметана – 4 ст.л Яйцо куриное – 1 шт. Растительное масло – 1 ст.л Соль, перец – по вкусу 1. Картофель нарезаем тонкими кружочками. 2. Сыр натираем на среднюю терку. 3. Готовим заливку. Соединяем в глубокой тарелке яйцо, сметану и половину тертого сыра. Добавляем соль и перец. Всё хорошо перемешиваем. Благодаря заливке, картофельная запеканка с фаршем получится сочной. 4. Жаропрочную форму для запекания смазываем растительным маслом...