Если вы тоже, как и я, любите овощи и лёгкие ужины, обязательно попробуйте приготовить картофельные ватрушки с овощами. Не скажу, что это блюдо готовится легко и быстро, это скорее, кулинарный изыск, но результат точно стоит потраченных усилий. Приготовить картофельную массу: Примерно 800 г очищенного картофеля отварить, сразу же, пока не остыл, потолочь, добавить небольшой кусочек сливочного масла, щепотку соли и одно яйцо, перемешать. Приготовить молочный соус: столовую ложку муки слегка поджарить...

Ватрушка - очень популярное русское блюдо, которое представляет собой открытый пирожок с какой-либо начинкой. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом одной из самых широко любимых разновидностей данного блюда - ватрушек с картофелем. Такая выпечка подойдет не только для семейного чаепития: это также прекрасное угощение для гостей. Итак, на 6 штук нам понадобится: Мука - 320 грамм Молоко - 100 мл. Яйцо - 2 штуки Сахар - 20 грамм Масло сливочное - 80 грамм Быстрые дрожжи - 8 грамм Картофель -...