ТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ с мясным фаршем и тимьяном
Тушёная картошка с мясным фаршем
Тушёная картошка с мясным фаршем – это традиционное русское блюдо, которое знакомо многим с детства. Оно сочетает в себе простые и доступные ингредиенты, но при этом обладает богатым и насыщенным вкусом.
Основой этого блюда является картофель, который тушится на сковороде или в глубокой кастрюле до мягкости. Картофель можно нарезать кубиками или кольцами, что добавит разнообразия в текстуре блюда.
Мясной фарш, чаще всего используется свинина или говядина, придает картошке более насыщенный вкус и питательность. Фарш можно приготовить самостоятельно, перемолотив мясо в мясорубке, или приобрести готовый в магазине. Фарш обжаривается на сковороде с луком и специями до готовности.
При подаче блюда, картошка выкладывается на тарелку, а сверху распределяется мясной фарш. Вариантов подачи может быть множество – можно украсить блюдо свежей зеленью или добавить сметану для более нежного вкуса.
Тушёная картошка с мясным фаршем – это сытное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Оно прекрасно гармонирует с овощными салатами или кислыми маринованными огурцами. Это классическое русское блюдо, которое продолжает радовать своим вкусом и пользой на протяжении многих лет.