Тушеный картофель с острым перцем

Тушеный картофель с острым перцем - это классическое блюдо русской кухни, которое имеет давние корни и пользуется популярностью по сей день. Это простое, но вкусное и питательное блюдо, которое готовится из основных продуктов - картофеля, лука, масла и острого перца.

Исторически, картофель стал широко использоваться в русской кухне только в XVIII веке. Он был введен в Россию Петром I и быстро стал одним из основных продуктов питания. В то время картофель тушили на сковороде или в горшке с добавлением различных специй и овощей для придания вкуса.

Тушеный картофель с острым перцем - это вариация на тему традиционного русского блюда. Острый перец добавляет пикантность и остроту, придавая блюду особый вкус и аромат. Обычно используется красный острый перец, который придает картофелю яркий оттенок.

Это блюдо готовится просто: картофель нарезается тонкими кружочками, а лук - соломкой. Затем они обжариваются на сковороде с добавлением масла до мягкости и золотистости. После этого картофель и лук тушатся вместе с острым перцем до готовности. Блюдо подается горячим, как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе.

Тушеный картофель с острым перцем - это прекрасный вариант для тех, кто любит острые и простые блюда. Оно идеально подходит для холодного времени года, когда хочется согреться и насладиться традиционной русской кухней. Необычный сочетание картофеля и острого перца делает это блюдо незабываемым и уникальным вкусовым опытом.
148,4 тыс читали · 3 года назад
Тушеная картошка с мясом (покажу 3 простых приема, чтобы сделать ее очень вкусной)
Очень люблю тушеный картофель с мясом. Это блюдо знакомо с детства, для его приготовления нужны простые продукты, оно готовится просто и легко, оно сытное, ароматное и вкусное. Мясо использую разное. Сегодня покажу и расскажу о 3 простых приемах, которые я использую, чтобы тушеная картошка получилась не просто вкусной, а очень вкусной. Порции 5-6 Время подготовки 10 минут Время приготовления 1 час 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. Первый прием или правило касается мяса. Мясо можно брать на небольших косточках или мякоть...
1 год назад
Тушеная картошка с баклажанами
Тушеная картошка с баклажанами, помидорами и болгарским перцем — это яркое и ароматное блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина. Овощи, тушенные вместе, создают насыщенный вкус и аппетитный аромат, делая блюдо сытным и полезным. Ингредиенты (на 4 порции): Картофель — 600 г Баклажаны — 300 г Помидоры — 400 г Болгарский перец (красный и жёлтый) — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Растительное масло — 3 ст. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Паприка — 1 ч...