Привет, читатель! Сейчас сезон лисичек и всяческих грибов, предлагаю вашему вниманию простой и невероятно вкусный рецепт картошки с лисичками. Грибы можно брать абсолютно какие хотите, у меня лисички :) Нам понадобится: Первым делом нарезаем лук и отправляем на сковороду поджариваться. Куриное филе нарезаем кусочками и когда лук зазолотиться отправляем к нему филе, немного солим и жарим немного всё вместе. Далее отправляем в сковороду лисички (если они у вас крупные, порежьте как вам нравится)...
Любые грибы, в том числе лисички, на Руси издавна считали яствами, то есть деликатесами. Их называли так потому, что съедобных грибов в лесах растет значительно меньше, чем ядовитых. Уметь отличить те, которые годятся для употребления в пищу, и вкусно их приготовить – особое искусство. Грибы сушат, солят, маринуют, добавляют в пироги, супы, закуски и даже в каши. Лисички хорошо сочетаются с овощами, мясом, рыбой. Одно из самых аппетитных и любимых в народе блюд – тушеный картофель с лисичками и сметаной...