Тушёная картошка с свиными ребрышками.
Тушёная картошка со свиными рёбрышками в мультиварке. Быстро и вкусно
Сегодня хочу поделиться рецептом тушёной картошки со свиными рёбрышками. Это блюдо получается очень вкусным и пользуется в нашей семье особой любовью. Для рецепта понадобятся продукты Способ приготовления Рёбрышки вымыть, разрезать на кусочки и обжарить недолго с двух сторон на сковородке. Лук порезать, можно крупнее, чем обычно и тоже обжарить на сковороде. Картофель и морковь почистить и нарезать на куски, крупнее обычного. Чеснок порезать крупно. Вниз мультиварки налить совсем немного воды, чтобы наше блюдо не пригорело...
Тушеная картошка со свиными ребрышками в кастрюле
Рецепт тушеной картошки со свиными ребрышками в кастрюле Ингредиенты:
— Свиные ребра (косточки) – 800 г
— Картофель – 6-7 шт. (среднего размера)
— Лук – 1-2 шт.
— Морковь – 1 шт.
— Чеснок – 3-4 зубчика
— Томатная паста – 2 ст. ложки
— Масло растительное – 2-3 ст. ложки
— Соль – по вкусу
— Черный молотый перец – по вкусу
— Лавровый лист – 2-3 шт.
— Прованские травы или другие специи (по желанию) – 1 ч. ложка
— Вода или бульон – 500 мл
— Зелень (укроп, петрушка) – для подачи Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов:
— Свиные ребра нарежьте на небольшие куски (по 2-3 ребра в одном кусочке)...