Сочетание картофеля и мяса давно признано классикой кулинарного жанра. Эти продукты прекрасно дополняют друг друга и хорошо сочетаются со многими овощами. Их жарят на сковороде или запекают в духовке. Но особенно вкусен тушеный картофель с мясом. Лучшие рецепты таких блюд будут описаны в статье. Для приготовления тушеного картофеля можно использовать любое мясо, от диетической крольчатины до жирной свинины. Важно, чтобы оно было свежим и не имело неприятного запаха. Лучше всего покупать лопаточную часть...

Время приготовления – 60 минут. Количество порций – 2. Представить жизнь без картошки трудно. Ведь на ее основе так легко приготовить большой список блюд. Одним из самых ходовых можно назвать – тушеную картошку. И сегодня займемся приготовлением именно тушеной картошки. Только делать мы ее будем на сковороде, а жарить ее будем вместе с мясом. От этого картошка станет очень ароматной и вкусной. Ингредиенты Возьмем: · 200 г свиной мякоти; · 200 г картофеля; · луковица; · шампиньоны; · морковь; · масло; · специи по вкусу; · стакан воды или бульона...