Кляр — это простор для вашей фантазии! В него можно добавлять сушеные травы, специи, грибы, чеснок, перец и даже картофельное пюре. Чтобы кляр “держался” лучше, промокните продукт и уберите лишнюю влагу. А чтобы сделать воздушный и нежный кляр, попробуйте приготовить его с газированной водой. Вес готового блюда на 2 персоны: 950 г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 Разогрейте духовку до 220 гр. Картофель промойте и нарежьте на дольки. Посолите, поперчите. Посыпьте прованскими травами. Выложите на противень...

Дорогие друзья! Хочу поделится с вами очень вкусным рецептом приготовления рыбы в картофельной корочке. Рыба получается очень нежной и вкусной, пальчики оближешь! Не каждый знает этот забытый рецепт, но сегодня мы его вспомним вместе с вами. Ингредиенты: 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.) 2 яйца 4 картофелины 2 ст. л. муки + мука для обвалки подсолнечное масло соль И так, поехали... Моем и чистим картофель, нужно натереть на крупной терке...