Рецепт диетической картофельной запеканки с морковью, капустой, зеленым горошком, сметаной и твердым сыром, богатой витаминами, минеральными веществами, клетчаткой, которую включают в рацион питания для похудения, при заболеваниях печени, сердца, почек, повышенном холестерине, анемии. Запеканка полезна также для рационального питания здоровых людей. Рецепт: Картофель  135г. Капуста белокочанная  70г. Морковь  50г. Горошек зеленый консервированный  45г. Масло сливочное  5г. Масло растительное 5г...

Это сытный, утешительный рецепт картофельной запеканки с овощами. Сделано блюдо с фаршем, но вы можете заменить продукт на грибы или даже чечевицу. ИНГРЕДИЕНТЫ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ БЛЮДА "КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ" (НА 100 ГРАММ) Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Очистите от шелухи и мелко нарежьте репчатый лук, имбирь и чеснок. Затем помойте, очистите от внутренностей и хвостика болгарский перец и нарежьте его небольшими кубиками. Шаг 2. Нагрейте немного оливкового или растительного масла в большой сковороде на сильном огне...