► Горячее "Чудо блюдо" из картофеля: хоть каждый день готовь - не надоест, еще ни разу не оставалось у нас на второй день
Рыба, запечённая в омлете- недорого и изысканно!
Понадобиться: 500г любого рыбного филе, 4 яйца, 0,5 стакана молока, 4-5 шт. картофеля, чёрный молотый перец, соль- по вкусу Отварить на маленьком огне в небольшом количестве воды рыбное филе (лучше без костей) с добавлением специй. Отдельно сварить картофель. Яйца смешать с молоком в соотношении 2:1, посолить и хорошо взбить. (Отмерить молоко удобно половиной скорлупы от разбитого яйца...
В субботу, воскресенье готовим объедение!) Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-14
Жареная рыба под сырным омлетом. Пирожки с картошкой и капустой. Медовик с вишней. Котлеты из мяса с грибами. Рыба с апельсинами и орехами. Рулет из мяса с огурцами. Запеканка из гречки с рыбой и помидорами. Пирожки с картошкой и квашеной капустой. Готовим бездрожжевые пирожки с необычной начинкой из квашеной капусты и натёртого картофеля, обжаренного с луком. Бездрожжевое тесто на кефире и сливочном масле немного напоминает песочное. Испечённые пирожки получаются мягкими внутри и с румяной корочкой снаружи...