395 подписчиков
302K подписчиков
Сытный ужин из лаваша, с картошкой и фаршем: показываю как из повседневных продуктов, приготовить королевское блюдо, которое я часто готовлю для своей семьи. ❤️ Готовлю его уже 1.5 года, как на повседневный, так и на праздничный стол. 👍
Ингредиенты:
Рулет из картошки с фаршем в лаваше
вареная картошка - 500 гр
сливочное масло - 50 гр
чеснок сушёный - 1 ч.л
петрушка сушёная - 1 ч.л
соль - 0.5 + 0.5 ч.л.
черный перец - 0.5 + 0.5 ч.л
чесночночным соусом смазать лаваш
перепелиные яйца - 11 шт
фарш - 500 гр
лук - 1 шт
лаваш - 1 шт
кунжут - 1 ч.л.
Способ приготовления:
В горячую вареную картошку выкладываем сливочное масло, всыпаем черный перец, соль, прованские травы, сушеный чеснок, толкушкой превратить в пюре. В отдельную миску выкладываем фарш, всыпаем измельченный лук, соль, черный перец, перемешать. Разворачиваем лаваш, смазываем верх чесночным соусом, выкладываем картофельное пюре и распределить по лавашу. На картошку выкладываем подготовленный фарш и так же распределить. С одного края выкладываем отварные перепелиные яйца и заворачиваем рулетом. Перекладываем рулет на противень застеленный пергаментной бумагой, верх смазываем чесночным соусом и присыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40 минут, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита! 😊😇
6,5K подписчиков
Обязательно попробуйте приготовить нежные и сочные рулеты с картофелем и грибами. Рецепт достаточно простой и быстрый, так как в качестве основы мы будем использовать тонкий лаваш. Начинку по желанию вы можете изменять, добавляя те или иные ингредиенты. Это может быть твердый сыр, отварное куриное филе, ветчина или пассированные овощи...