Скоро праздник 8 марта, мужская половина будет поздравлять всех женщин. И, конечно, в этот день дарятся не только цветы, но в качестве подарка, можно накрыть праздничный стол и удивить лучшую половину человечества...

Очень вкусной получается свинина, запеченная с картофельным пюре и помидором, если мясо предварительно замариновать на час с уксусом, луком и приправами. Оно пропитывается ароматом пряностей и становится мягким и нежным, а время приготовления в духовке сокращается за счет размягчения волокон. Рецепт сразу содержит в себе мясо и гарнир, а блюдо заранее готовится порционными кусочками, что очень удобно при подаче на стол. Сочные помидоры придают приятную кислинку и красивый внешний вид готовому блюду...