Тушеная картошка с мясом, грибами и сметаной. Это ароматное и питательное блюдо, которое можно приготовить в одной сковороде. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:   - 500 г свинины   - 500 г картофеля   - 200 г шампиньонов   - 1 большая луковица   - 200 г сметаны   - 2 ст. л. подсолнечного масла   - 2 лавровых листа   - соль, перец по вкусу    Пошаговый рецепт:   1. Нарежьте свинину кусочками. Посолите и поперчите по вкусу.   2. Нарежьте лук полукольцами...

Нарежьте мясо кусочками среднего размера. Картошку очистите и нарежьте крупными дольками. Лук мелко нашинкуйте, морковь натрите. Грибы нарежьте пластинками, чеснок измельчите. 2.Обжарка мяса и овощей Разогрейте масло в глубокой сковороде или казане. Обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, готовьте ещё 5–7 минут до мягкости. 3.Добавление грибов Всыпьте грибы и жарьте до испарения лишней влаги и лёгкой румяности. 4.Тушение картошки Добавьте картофель, перемешайте. Залейте водой или бульоном, чтобы почти покрывало содержимое...