Всем доброго дня! Захотелось мне немного побаловать себя и своих домочадцев картофельными мантами. Хотите? Нам понадобится. Для теста: Мука - 350 грамм; Вода - 2/3 стакана; Яйцо - 1 штука; Масло растительное -1- 1,5 ст.л.; Соль на кончике ножа. Для начинки: Картофель - 4 средних клубня; Лук - 1 штука; Масло сливочное ( мягкое) - 90-100 грамм; Соль и перец по вкусу. Приступим. 1. Сначала сделаем тесто. На рабочую поверхность насыпаем муку и делаем углубление. 2. В стакан наливаем воду, добавляем яйцо, растительное масло, соль...

Вкусные, сочные манты на картофельной подушке. Это не только вкусно, но и удобно, что в одной посуде готовится сразу 2 блюда: манты и ароматный картофель на гарнир, который можно подать, например к рыбе, запеченной в духовке под маринадом. Родные сами выберут, что им больше нравится. А это, рецепт рыбы запеченной под маринадом в духовке, которую я предлагаю приготовить параллельно мантам 👇 Рецепт: Для теста: кефир -250мл яйцо -1шт соль -1/2ч.л. растительное масло -1ст.л. мука -450 г Для фарша: фарш -500г лук -350г соль -1/2ч...