Традиционно картофельное пюре готовят с добавлением сливочного масла, молока или сметаны. Но если добавить в картошку творог, получится ничуть не хуже. Чтобы пюре получилось легким и воздушным, берите для приготовления картофель крахмалистых сортов. Он лучше разваривается и обладает хорошими вкусовыми качествами. Хорошо, если творог будет домашним. Картофельное пюре с творогом получается вкусным, с легкими сливочными оттенками. Такой гарнир прекрасно сочетается с блюдами из мяса или рыбы. ПРОДУКТЫ...

Часто бывает, что остается с вечера картофельное пюре. Что с ним делать? Да есть масса вариантов, начиная от пирожков, пончиков, картофельных палочек, и заканчивая... Впрочем? я не могу сказать, что мой рецепт это окончание рецептов из картофельного пюре. Но советую попробовать непременно приготовить вкусные картофельные сырники. Вам интересно? Тогда приглашаю к себе на кухню, где покажу и расскажу, как их готовить. ВИДЕО РЕЦЕПТ: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО: В глубокую чашу выкладываю творог, картофельное пюре, соль, манную крупу и яйца...