Добро пожаловать в кулинарный класс, где родители смогут приготовить с детьми множество вкусных блюд. А еще немного истории, ботаники и географии. Итак, в классе у нас учитель и ученики или попросту родители и дети. - Сначала мы готовим ингредиенты. Что нам понадобится? - Картофель – 800-900 грамм - Сливочное масло 30-40 грамм - Молоко – 150-200 грамм - Соль – 1 чайная ложка - Вода – около 1 литра. - Как вы думаете, что мы будем готовить? - Правильно! Пюре! Которое многие ели в детском саду. - Что нам может понадобиться из посуды? - Кастрюля...

Мне часто говорят, какое же у тебя получается вкусное картофельное пюре! И я подумала, что стоит поделиться своим рецептом, для тех - кто не умеет его готовить. Вроде бы все просто и понятно, но помню, как шеф-повар ресторана, в котором я проходила обучение в 2001 году, отругал другого стажера за грубую ошибку в приготовлении пюре. Так что есть простые, но важные правила, о которых стоит знать, чтобы пюре всегда получалось отлично. Я картофельное пюре люблю с детского сада, поэтому научилась его...