Я раньше не любил пирожки с картошкой, которые готовила моя бабушка, а все из-за безвкусной начинки. Но попробовав в гостях пирожки с картофельной начинкой, теперь готовлю их сам. И все мои друзья едят с удовольствием эти пирожки. А все дело в некоторых хитростях приготовления начинки для пирожков из картофеля...

Сегодня решила поделиться рецептом картофельного пюре, которое я делаю, если планирую печь пирожки. И конечно же такое пюре подойдет как гарнир для любых блюд, а не только для пирогов и пирожков. Нам понадобится: Приготовление: Конечно, каждый готовит картофельное пюре по-своему. Кто-то даже пользуется не обычной толкушкой, а взбивает пюре миксером (тем самым, которым мы взбиваем крем), так оно получается более нежным и воздушным...