Помните пирожки которые давали в садике на полдник? Я их никогда не забуду,тем более моя дочь их обожает и просит меня всегда испечь пирожки с картошкой как в садике) Разве можно не исполнить просьбу ребенка испечь пирожков, учитывая что она в принципе не очень любит кушать. Для пирожков нам потребуется тесто и начинка из картофельного пюре,расскажу пошагово. Для теста Для начинки Все ингредиенты для теста перемешиваем в глубокой чашке,замешиваем тесто и убираем его в полиэтиленовый пакет примерно на час...

Картофельное пюре — универсальный гарнир из картофеля. Изначально пюре было всего лишь толченой картошкой. Но такое блюдо получалось сухим и «песочным» по консистенции. В классическом рецепте для создания плотной и однородной текстуры добавляют молоко, сливочное масло, иногда сливки или яйцо. Мы добавляли молоко и сливки, но можно приготовить картофельное пюре только с молоком. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями...