Картофель отварной с чесноком, маслицем и укропом источает такой божественный аромат и имеет такой неповторимы вкус и аппетитный вид, что это простое блюдо может быть даже "хитом" праздничного стола. Может подаваться как самостоятельное блюдо, так и в виде гарнира к мясным блюдам. Ингредиенты: Картофель - 1 кг. Масло сливочное - 50 гр. Укроп - 1/2 пучка Чеснок - 5 зуб. Соль - по вкусу Приготовление: Очистить картофель и отваривать его цельным 20 минут...

Наверное в каждой семье России и стран ближнего зарубежья (как теперь говорят) молодая отварная картошечка с укропом - традиционное весеннее блюдо родом из детства! Потом, когда картошка станет более зрелой и кожица не будет так легко сниматься, пропадет и именно тот весенний вкус, так что давайте успеем насладиться! ИЗ ЧЕГО ГОТОВИМ : - картошка молодая (1 кг) - соль (по вкусу) - масло сливочное (50 грамм) - укроп зелёный (небольшой пучок) КАК ГОТОВИМ : - Картошку хорошо моем, соскребаем кожицу при помощи ножа, х/б перчаток, жесткой ткани или соли (засыпаем крупной солью и перетираем)...